sydmark.se

sydmark.se

En blogg med vintips!

Redaktör och ansvarig utgivare: Joakim Sydmark
Kontakt: sydmark@sydmark.se

Gröna marmeladkulor fascinerar

Vintips!Posted by Joakim Sydmark 27 Aug, 2009 11:48:34

Det här vinet tar lite tid att komma underfund med. Till en början känns det lite syrligt och stickande på tungan men det avtar snabbt och ett intressant välbefinnande för smaklökarna breder ut sig. Ecologica (nr 6231, 61 kr, flaska, 81,33 kr/liter) är dessutom gjort av ekologiskt odlade råvaror och rättvisemärkt.

Jag tycker vinet är gott och rekommenderar det till förrätter med fisk eller till fri sällskapsdrickning. Men jag protesterar verkligen mot uppgiften på Systembolagets hemsida att det avnjutes bäst vid 8 grader. För att smaken, bland annat av de gröna marmeladkulorna ska komma fram, behöver temperaturen vara betydligt högre.

Och så till listan:

Köp:
1. il Conte Primitivo Negroamaro
(nr 32409, rött, box, Italien 2008, 169 kr)
2. Campos de Luz (nr 2718, rött, flaska, Spanien 2008, 48 kr)
3. Umbala (nr 2072, rött, box, Sydafrika 2009, 128 kr)
4. Ecologica (nr 6231, torrt vitt, Argentina 2008, 61 kr)
5. By the river (nr 7413, halvtorrt vitt, box, Tyskland 2007, 179 kr)

Avstå:
Oude Kaap (nr 22017, rött, bag in box, Sydafrika, 169 kr)

Vill du kommentera blogginlägget? Skriv ett mejl till sydmark@sydmark.se

  • Comments(0)//www.sydmark.se/#post40