sydmark.se

sydmark.se

En blogg med vintips!

Redaktör och ansvarig utgivare: Joakim Sydmark
Kontakt: sydmark@sydmark.se

Två sydafrikaner mina nya favoriter

Vintips!Posted by Joakim Sydmark 06 Oct, 2009 13:04:32

Under den en och en halva månad som gått sedan förra vintipset har jag hunnit med att smaka på en rad för mig nya viner. Topplistan skulle därmed kunna utökas väsentligt men jag nöjer mig med att nämna de två viner som gett de bästa upplevelserna och som jag hunnit testa i flera olika sammanhang.

Jag vill börja med det sydafrikanska vita torra Foot of Africa (nr 27003, 169 kr, box, 56,33 kr/liter) som jag tycker har karaktär för fisk och skaldjur men även i högsta grad för att drickas utan mat och tilltugg. Druvan är chenin blanc och vinet har en nära släkting på flaska men har då en högre alkoholhalt och är lite dyrare/liter. Smakmässigt är det svårt att känna någon skillnad om man inte är en van vinprovare som parallellprovar.

Nästa mycket trevliga vinupplevelse är röda Bundustar (nr 2025, 179 kr, box, 59,66 kr/liter) som också det kommer från Sydafrika. Liksom med Umbala är det en blandning av tre olika sorters druvor, i det här fallet shiraz, petit verdot och viognier, som ger en härlig fyllighet med rökig, bärsmak. Faktiskt min absoluta favorit just nu!

Och nu till topplistan:

Köp:
1. Bundustar
(nr 2025, rött, box, Sydafrika, 2009, 179 kr)
2. il Conte Primitivo Negroamaro (nr 32409, rött, box, Italien 2008, 169 kr)
3. Campos de Luz (nr 2718, rött, flaska, Spanien 2008, 48 kr)
4. Umbala (nr 2072, rött, box, Sydafrika 2009, 128 kr)
5. Foot of Africa (nr 27003, torrt vitt, box, Sydafrika, 2009, 169 kr)
6. Ecologica (nr 6231, torrt vitt, Argentina 2008, 61 kr)
7. By the river (nr 7413, halvtorrt vitt, box, Tyskland 2007, 179 kr)

Avstå:
Oude Kaap (nr 22017, rött, bag in box, Sydafrika, 169 kr)

Vill du kommentera blogginlägget? Skriv ett mejl till sydmark@sydmark.se

  • Comments(0)